神保樹敏の日記

PEEK-A-BOO 神保の恵比寿ブログ

バッハ

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皆さんご存知でしょうか?

 

 こちらの豆は南千住にある「バッハ」というコーヒー屋さんの自家焙煎の豆です。

 

バッハの田口さんはコーヒー界の神とも呼ばれており、一粒一粒ハンドピックしてから、その日に淹れる文だけ焙煎するというスペシャリストです。

 

場所が場所なので、なかなか行けませんが、お近くに行かれる際は是非オススメします。

 

一見普通の喫茶店ですけど、ブレンドはめちゃめちゃ美味しいです。

禁煙と喫煙の境い目がたいして無いのが問題ですが。笑

 

チョコレートケーキとバッハブレンド☕️

地元下町へ是非!

 

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